Recette spectaculaire et rapide 👇🙌😋
🍳 Oeufs brouillés à la truffe de Valence et aux champignons.
Ingrédients:
🥚 Oeufs bio, accompagnés de champignons.
🫒 Huile d'olive extra vierge pour la friture, ail, sel et poivre.
Et si vous aimez, pour renforcer la saveur, de l'huile d'olive assaisonnée de cèpes.
💥 Notre ingrédient secret : l'exquise Truffe de Valence aux Amandes😋🤩 (produit que vous retrouverez en vedette, plus bas dans cette rubrique).
Préparation:
⚠️Avant de commencer la recette, nous vous conseillons d'utiliser le blender pour broyer un peu l'amande, afin qu'elle se mélange très bien avec les œufs.
Étape 1️⃣ Poêler les champignons à l'aise (huile d'olive, ail, poivre si vous aimez, une pointe de sel et de poivre).
Étape 2️⃣ Par la suite, ajouter les œufs et remuer à feu doux jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Étape 3️⃣ Une fois prêt, ajoutez les amandes moulues et laissez également les amandes en taille naturelle pour le contraste des saveurs : lors du broyage, il est très bien mélangé avec l'œuf, et en l'ayant entier, vous ressentez le contraste des saveurs de l'essayer dans un seule bouchée.
Étape 4️⃣ N'oubliez pas la touche finale : l'huile d'olive assaisonnée de cèpes, qui exaltera la saveur de la truffe.
Vous ne pouvez pas imaginer à quel point cette recette est délicieuse. Vous devez l'essayer👌😋🤤🤩
