Almendra Violeta Gourmet

Description

Primera innovación creada por Finca La Rosala, premiada en la XXVIII Edición del “Salón de Gourmets” de Madrid (Marzo de 2.014), siendo seleccionada entre todas las novedades presentadas en la feria, asombrando y sorprendiendo a críticos, periodistas y maestros cocineros.

Esta delicia se elabora con una mixtura especial con extractos naturales de flor de Violeta y un tueste artesanal en nuestro obrador. El resultado es una almendra ligeramente dulce con un elegante sabor a violeta capaz de sorprender hasta al paladar más exigente y sofisticado.

Usos y maridaje: Surtido de ibéricos (en especial el jamón), patés o como acompañamiento de un buen “gin tonic”. También se puede degustar individualmente.

Ingredientes: Almendras, azúcar de caña integral, sal, pimentón de La Vera y aroma de violeta natural.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 GR
Valor energético 2672,43 kj / 638,3 kcal
Grasas 54,98 g
de las cuales saturadas 19,21 g
Hidratos de Carbono 15,30 g
de las cuales azúcares 6,27 g
Proteínas 20,57 g
Sal 0,51 g